El docente de la Licenciatura en Gastronomía, Edgar Joaquín Montelongo Campos, tuvo una destacada participación en la semifinal del concurso Cocinero del Año México, motivo que enorgullece a UNIVA campus Zamora.
La participación del profesor Edgar Joaquín Montelongo Campos en este importante evento, realizado el 13 de marzo de 2024 en las instalaciones de la Universidad del Valle de México, campus Querétaro, es digna de reconocimiento.
Esta experiencia deja valiosas lecciones para todos los presentes, tanto alumnos como docentes y administrativos, y sirve de inspiración para los estudiantes de la Licenciatura en Gastronomía, quienes podrán aprender del arduo trabajo, esfuerzo, disciplina y dedicación que implica destacar en el campo culinario.
Felicitamos al profesor Montelongo Campos por su brillante participación y le deseamos muchos más éxitos en su carrera profesional. Que su ejemplo continúe inspirando a toda nuestra comunidad educativa.
