Comunicación Sistema UNIVA

Mtra. Laura O. Robles Sahagún · Coordinadora de Alumni y Bolsa de Trabajo

Se llegó el día y más de 161mil personas del sector educativo fueron vacunadas contra el COVID-19 en Jalisco (fuimos porque yo también), según la mesa de salud del Gobierno del Estado. Se consideró una jornada exitosa y mucho tuvo que ver con que la mayoría de los asistentes respetó días y horarios preestablecidos.

Después de los cientos de fotos en redes, mostrando el momento de la vacunación, le siguieron los memes con los maestros padeciendo los malestares por las secuelas. Se dice que, por ser vacuna de una sola dosis, los malestares eran mayores. Aun así, según las cifras oficiales, se aplicó el 79,3% de las vacunas disponibles para este sector.

Vaya pues mi reconocimiento a los voluntarios y equipos organizadores porque fue un proceso muy fluido y sin mayores complicaciones. A los vacunados que asistieron en orden y acatando las instrucciones. A las instituciones educativas que apoyaron en el registro y en todo lo posible a sus colaboradores. Ahora sí, preparados para el regreso.

¿Preparados? ¿De verdad estamos preparados? Llegó el momento de revisar si la estrategia sanitaria está completa y desde el ingreso a los planteles, si los flujos son ágiles. De constatar si contamos con sistemas híbridos para el aprendizaje. Debemos revisar que la tecnología aplicada en casa, exista en las escuelas. Es momento de poner en práctica la nueva forma de interactuar y todo lo que durante un año planeamos.

Por otro lado, no podemos dejar de pensar en que los niños y los jóvenes aún no han sido vacunados y si ya se relajaron las medidas sanitarias, ellos estarán saliendo a lugares concurridos y no conocemos los focos de contagio que puedan existir. Si bien es cierto que la vacuna ayuda, no protege al 100%. Sigue habiendo riesgo de contagio. Recordemos que en los sistemas medio y superior hay muchos “foráneos” y tendrán que regresar para seguir sus estudios Es importante sembrar en ellos y en todos los alumnos, la cultura de la protección a sí mismos y por ende a los demás. Se deben romper las cadenas de contagio para no tener que volver al confinamiento.

¿Listos maestros, directivos, administrativos y personal operativo del sector educativo? ¿Preparados para volver a “entaconarse”, cumplir jornadas laborales completas y regresar a la rutina que dejaron hace más de un año? Este será un nuevo proceso emocional, así que más vale estar fuertes para lo que nos espera al regreso a las aulas.

Feliz día del maestro vacunado y en proceso de regreso a las aulas.

Publicado en La Crónica de Hoy Jalisco del viernes, 07 de mayo de 2021.

Pbro. Lic. Armando González Escoto • Director de Publicaciones del Sistema UNIVA

El próximo 13 de junio se cumplen doscientos años de la Declaración de la Independencia regional, luego de la adhesión de esta, entonces intendencia de Guadalajara, al Plan de las Tres Garantías, esta declaratoria conducirá posteriormente al establecimiento del Estado Libre de Jalisco, sin embargo, ni a las instituciones educativas, ni a las culturales o políticas parece importarles ¿por qué?

Probablemente porque muchas de las personas que están al frente de estas instancias o quienes las instruyen no logran salir del pantano de la memoria, es decir, esa carencia de la historiografía mexicana que nos hace oscilar entre el infantilismo y la adolescencia crónica.

El infantilismo historiográfico es la de aquellos dominados por sus caprichos ideológicos, no les gusta como fue que las cosas sucedieron por lo cual o pretenden alterar los hechos o simplemente los ignoran, los sepultan, que nadie se entere, mucho menos que se celebren, o de perdida, se conmemoren.

La adolescencia crónica afecta a quienes entran en crisis entre lo ideal y lo real y acaban por no querer saber nada ni de lo uno ni de lo otro.

Iturbide existió, él y Vicente Guerrero consumaron la independencia nacional, Pedro Celestino Negrete y Andrés Quintanar, no eran de aquí, pero fueron quienes operaron la declaración de independencia regional, aunque nadie los recuerde en parte por el maniqueísmo de sus detractores. ¿Quiénes deciden quién sí y quién no deben formar parte de nuestra memoria histórica? Deberían ser los hechos, pero para admitir los hechos se requiere de una madurez intelectual que estamos lejos de alcanzar.

En su lugar se instala la demagogia historiográfica, la indigestión de ideologías manipuladoras, y desde luego la irrupción de los “intelectuales orgánicos”, es decir, la de quienes ponen su cerebro al servicio del mejor postor.

Por otra parte, celebrar o conmemorar no puede reducirse a un evento festivo o a un acto indicativo de un suceso trascendente, es la ocasión para reflexionar, revisar los trayectos, evaluar los logros, identificar las fallas, mucho más allá de señalar culpables, héroes o villanos, algo a lo que nuestros historiadores han propendido incurablemente, olvidando que la lealtad a los hechos expresa una honestidad mucho mayor que la lealtad a nuestras fantasías.

1821 fue un año excepcional, fue el año en que los movimientos confusos y caóticos de 1810 acabaron por dar fruto, señalan un proceso de maduración mental y social que daría inicio a otro de más larga duración, pero que no puede ser excluido de la cadena histórica sólo porque a revisionistas posteriores no les gustó el modo en que las cosas ocurrieron.

Ese lejano año demuestra que los líderes de aquella sociedad entre virreinal e independiente fueron capaces de evolucionar, de modificar posiciones inicialmente negativas, de reconducir procesos, ciertamente de salvaguardar sus intereses y perpetuar su estatus, también esto es parte de los hechos, por más que contemporáneamente se buscara un bien social de mayor amplitud, que tanto se lograron unos y otros fines, lo debe mostrar la investigación histórica profunda, honesta y madura.

Por lo pronto no olvidemos que el 13 de junio de 1821, la intendencia de Guadalajara declaró su independencia y comenzó una nueva etapa de su historia.

Publicado en El Informador del domingo 9 de mayo de 2021

Mtro. Miguel Camarena Agudo · Encargado de Corrección y Estilo del Sistema UNIVA

Hoy todos corren, todos gritan

La tierra se empieza mover

Hoy todos corren, todos gritan

Las balas empiezan a llover

Juan Cirerol

Sabes que me gusta la metanfeta es una frase de una de las primeras canciones de Juan Cirerol. Un irreverente cantautor que ya tiene por lo menos una década en la escena musical nacional. Su estilo es, como lo ha mencionado en algunas entrevistas, la mezcla de Johnny Cash y el dueto de música norteña Miguel y Miguel. Se acompaña solo de un docerola o guitarra y armónica. Su actitud en un tiempo fue una mezcla de junkie, punketo y borracho; un estilo de vida igual de underground que su música. Todo un representante de la vida recia. El mismo que decidió desde muy morro que el trabajo no era lo suyo, sino la música: Iba caminando y no traía un peso, y un anuncio de repente veo, decía se solicita empleado, yo me voy corriendo no vaya a ser el diablo.

Pero más allá de todos sus desmanes en el escenario y actitudes de rockstar, sus letras reflejan el maravilloso caos en el que anduvo metido. Son el testimonio de un mundo subterráneo en el que las drogas, el alcohol, el narcotráfico, la parranda, el desempleo, la contaminación, aparecen recurrentemente, sustancias como el cristal, la piedra, la cocaína, la metanfetamina y la marihuana, son aludidas en muchos de sus temas.

El coctel molotov que logró crear Juan Cirerol con su estilo también tiene ingredientes tan adictivos y corrosivos como son el amor y desamor. Iba acordándome de ti, mi corazón lloró, cuando todo terminó… te besabas con aquel, no lo creí, tú eres mi amor sin explicación… canta en uno de sus temas. En otro el coro manifiesta la frustración que le genera el ser sujeto de un engaño: Eres tan cruel, solo juegas con mi corazón, se te hace fácil darle largar a nuestro amor, porque tú sabes que yo estoy aquí, esperando por ti…

Es sorprendente la crudeza y la sencillez con que habla sobre los madrazos que el corazón recibe de vez en cuando, tiene una suerte de descarnamiento, así como un manejo del absurdo, digno de aplaudir: A dónde fue ese amor que teníamos tú y yo, se perdió en la monotonía, tenías razón, debí comprarte otra cocina… En Piso de piedra nos cuenta sobre una relación de dos personas que están unidas por la adicción a la piedra: Quisiera que no se me acabe la piedra, para estar otro ratito sin aburrirme de ti… Más adelante dice algo, que más que gracioso u ocurrente, es doloroso: Quisiera ir a una pinche supermarket, para comprarme una vida, una vida para ti y para mí.

Siempre he creído que las personas que se dedican al arte deberían ser congruentes y auténticos, no una simulación. Ese es mi gusto a la hora de leer o escuchar música, no digo que sea la norma. Respeto mucho a todos aquellos que en sus creaciones dejan trozos de alma, corazón, hígado, riñón. Que lo hacen, como bien dice un amigo, con la sangre de sus venas. En las canciones de Juan Cirerol hay muchos pasajes que algunas personas solo se atreven a contar a su terapeuta. Juan es un músico y compositor con una sinceridad, desfachatez, honestidad, insolencia, pocas veces encontradas. Es un ejemplo de que hay veces que más allá del talento, la actitud es la que hace que las cosas sucedan, sin buscar ninguna otra recompensa que la expresión de ciertos sentimientos atascados en el interior, así como del estar haciendo lo que se ama.

Dime que no te vas a ir

Dime que no existe el tiempo

Yo quiero estar junto a ti

No importa que no sea pa´siempre

Quiero estar junto a ti

Rostros Vendidos, Juan Cirerol

Adriana González Escoto · Pasante de la Licenciatura en Nutrición

En la actualidad el uso del internet se ha convertido en una actividad cotidiana importante, recurrimos a esta herramienta para comunicarnos con otras personas y para obtener información de todo tipo, como la nutrición humana. Por lo que es común que al momento de buscar algo relacionado con alimentación saludable nos encontramos con cerca de 19, 000,000 de resultados obtenidos en 0.68 segundos aproximadamente, es demasiada información de la cual podemos elegir la que nos parezca más atractiva, pero ¿realmente es confiable todo lo que encontramos en internet? En respuesta a esta pregunta, podríamos decir que no todo lo que aparece en redes es información veraz, aunque podemos encontrar recomendaciones generales de cómo llevar un estilo de vida saludable basado en el plato del bien comer o información con sustento científico, también podemos encontrar dietas o productos “milagrosos” que prometen bajar de peso de una forma más fácil y con menos esfuerzo. No es sorpresa que algunas personas prefieran métodos más sencillos para cumplir sus metas en lugar de acudir al nutriólogo o dietista, el problema de las dietas que encontramos en blogs de internet o dietas que son recomendadas por influencers que no siempre son profesionales de la salud, es que no suelen cumplir con los criterios de la alimentación saludable, siendo deficientes en el aporte de nutrientes lo que puede llevar a problemas de salud o trastornos de la conducta alimentaria en personas susceptibles.

La información más solicitada es la perdida rápida de peso, un estilo de vida saludable o fitness e incluso curar o tratar alguna enfermedad (diabetes mellitus, cáncer, hígado graso, dislipidemia, entre otros). Dentro de las recomendaciones que se suelen ser más comunes van desde la prohibición de alimentos hasta el uso de productos como: los tés adelgazantes, píldoras, geles quemadores de grasa, hierbas e inclusive terapias alternativas, que en su mayoría no hay estudios sobre su efectividad o en el caso de las hierbas, no existe evidencia científica o aún no se han realizado los estudios suficientes para especificar la dosis a consumir, sus efectos adversos o toxicidad. Este tipo de recomendaciones además de suponer un riesgo a la salud también pueden llegar a afectar la economía del consumidor.

La alimentación correcta debe ser individualizada y debe cubrir las necesidades específicas en las diferentes etapas de la vida, además debe cumplir los criterios de la dieta correcta la cual debe ser completa, equilibrada, inocua, suficiente, variada y adecuada, como lo menciona la Norma Oficial Mexicana 043-SSA2-2012.

En definitiva, cuando se busca modificar hábitos alimenticios para un fin específico es mejor acudir con profesionales de la salud con amplios conocimientos en el área de nutrición, como lo son los nutriólogos, ya que ellos se encargan de brindar orientación alimentaria y prescripción de dietas individualizadas. No obstante, podemos encontrar información confiable en el apartado de consejos de nutrición en la página web del IMSS, estas recomendaciones son generales y prácticas para la población mexicana, aun así, es importante entender que no son personalizadas para las necesidades de todos.

Mtra. Laura O. Robles Sahagún · Coordinadora de Alumni y Bolsa de Trabajo UNIVA

Ya decidiste tu voto? ¿Conoces a los candidatos por los cuales te corresponde votar? ¿Sabes cómo será la votación este año? Hay muchas preguntas por hacerse para poder ejercer el derecho a votar que, si bien es cierto que es un derecho que tenemos los ciudadanos, también lo es que se convierte en una obligación moral porque de nuestros votos emitidos, no emitidos o cancelados, dependerá el futuro de nuestro municipio, estado o nación.

Cada voto de las elecciones del próximo 06 de junio 2021 costará $291.50 en promedio siempre y cuando votemos todos los ciudadanos inscritos en el padrón electoral. Si el costo total de la elección (que sale de sumar el presupuesto asignado al INE y las estratosféricas cantidades que se le otorgan a los partidos políticos y hablamos de 27 mil 689 millones de pesos), lo dividimos entre el número real de votantes, entonces podríamos decir que podría costar $583.00, toda vez que se considera que solo 5 o 6 ciudadanos, de cada 10, salen a votar.

Por ello es necesario saber por quién podemos votar, qué proponen (pero no solo a manera de lluvia de ideas, sino con estrategias reales) y pensando en el bien común. Hoy más que nunca, en México necesitamos gente preparada y con firmeza para resolver, ya sea desde lo legislativo o lo ejecutivo, la grave problemática general en la que estamos, en todos los temas de la agenda pública como lo son la salud, la seguridad, la economía, el medio ambiente, la educación, la cultura, la investigación, infraestructura, solo por mencionar algunos.

Sería muy bueno que siguiéramos las cuentas oficiales del Instituto Nacional Electoral (www.ine.mx) y de las oficinas estatales (para Jalisco es www.iepcjalisco.org.mx) para informarnos, también navegar por sus páginas que, dicho está de paso, requieren una buena depuración, tanto en los buscadores como en el sitio mismo.

Una vez sabiendo cuál es el distrito en el que se vota (se puede obtener revisando la geografía electoral en la página de las oficinas estatales y se hace la búsqueda con el número de sección que viene en la parte frontal de la credencial del INE), entonces ya es momento de seguirle la huella a los candidatos que son de nuestra demarcación geográfica.

Yo he encontrado en la página www.buroparlamentario.org que inició como un proyecto académico, una buena guía sobre el trabajo que han hecho los diputados federales y en la actualidad es una aplicación que ofrece herramientas para ejercer un voto razonado, según versa en su propia descripción. Cuenta además con aplicaciones para Android y iOS.

En estas elecciones se trata de votar y hacerlo de manera inteligentemente razonada. Con elementos reales y no solo campañas que desacreditan sin proponer ¿o acaso no mereces tener al mejor gobernante para que te ayude a salir adelante?

Publicado en La Crónica de Hoy Jalisco del viernes, 23 de abril de 2021.

Pbro. Lic. Armando González Escoto • Director de Publicaciones del Sistema UNIVA

Damos por hecho que la finalidad de la mercadotecnia es engañar, pero no es así. La mercadotecnia en todo caso tendría que definirse como el arte de informar y publicitar honestamente acerca de ideas y productos con la finalidad de que el público, enterado, los adquiera.

Pero existe, sabrá Dios desde cuando, la publicidad engañosa, y con tal prodigalidad, que la gente acaba por no distinguir entre la veraz y la mentirosa. Que una azotea pueda convertirse en Acapulco si se usa tal o cual producto, o que una cubeta se vuelva una lavadora si se emplea determinado detergente, era apenas el tímido inicio de una publicidad que oscilaba entre la seducción y el engaño. Hoy nos dicen que una almohada quita el insomnio, que hay productos que alivian todas las enfermedades, que los alimentos artificiales son iguales o mejores que los naturales. Pero donde parecen haberse quebrado todos los límites éticos es en la mercadotecnia política.

Las actuales campañas ofrecen un escenario donde las medias verdades, las medias mentiras, el maniqueísmo galopante y el cinismo extremo tienen la batuta, ningún partido se considera capaz de hacer campaña si no es agrediendo a los demás, la muy podrida afirmación de que “nosotros sí haremos lo que nunca han hecho los otros”, sólo puede entenderse en sentido negativo, y una mercadotecnia dedicada a enlistar todos los errores, desaciertos  y corruptelas del partido en el gobierno, lo único que logra es recordarnos que exactamente lo mismo han hecho quienes ahora denuncian a sus sucesores.

Solamente los nuevos partidos, los que nacieron ayer, carecen de pasado, aunque luego se pueblen de los egresados de los partidos de toda la vida, dispuestos a aprovechar la ingenuidad de estas nuevas entidades. No por ello desarrollan una mejor mercadotecnia, ahora volcada sobre todo a que son la opción inédita como si eso bastara para dar mejores resultados. En un país donde todos los partidos, habidos y por venir, son tributarios de un único sistema político, un nuevo partido puede acabar siendo un nuevo soporte al sistema de siempre. Aclaro, entiendo aquí por “sistema político” la estructura de poder creada por los políticos mexicanos con el único fin de perpetuar las condiciones y privilegios de la clase política, tarea a la que se ha de sumar cuanto partido exista. Nada que ver con la definición jurídica según la cual México es una república democrática representativa y federal, eso es solamente el maquillaje.

Junto a la mercadotecnia oficial de los partidos en campaña, existe otra mercadotecnia, directa o indirectamente relacionada y, en ocasiones, subvencionada, y que hoy día se expresa sobre todo en  las redes sociales, la de los opinadores espontáneos, tremendistas, agoreros del próximo fin de la democracia, de las libertades, de las instituciones, como si la sociedad no pudiera tener otras opciones, sistemas o estructuras que las que ha tenido en los últimos doscientos años, periodo de tiempo en que jamás hemos conocido la democracia, ni tampoco es que hayamos hecho mucho por conocerla y sobre todo vivirla y exigirla.

Por lo pronto, las campañas no hacen sino confirmar el bajo concepto que de nuestra inteligencia tienen políticos y mercadólogos.

José Alejandro Domínguez Islas · Alumni de Preparatoria UNIVA

Todavía recuerdo las primeras semanas de marzo 2020. Muchos no lo sabíamos, pero serían los últimos días que tendríamos con lo que antes llamábamos una vida normal, una sin cubrebocas y gel antibacterial en todo momento. De los placeres que más tenía en aquella época, era ir a las salas de cine. Desde ser un escape, hasta la manera en la que podía ver el mundo a través de los ojos de sus directores, adentrarse en aquella sala oscura era una experiencia que más que capricho de fin de semana, se volvió un hábito.

Con la pandemia que lleva asechando al mundo desde hace ya más de un año, la industria del entretenimiento se mantuvo en una pausa que parecía no encontrar su punto de retorno. Las productoras se vieron forzadas a retrasar estrenos, mientras que las empresas como Cinépolis y Cinemex tuvieron que cerrar sus puertas de manera indefinida. Sin embargo, esto no detuvo a las plataformas de streaming. El fácil acceso de tener miles de series y películas a un click era un fenómeno que ya estaba tan popularizado antes, pero el confinamiento ayudó a reforzar la idea de que, si podíamos tener estrenos desde la comodidad del hogar (como lo ha hecho Netflix desde hace un par de años, o recientemente Disney+ con Soul), quizá las salas de cine tendrían cada vez más visible su fecha de expiración. ¿Qué ha cambiado en un año?

Los que prometían ser los éxitos de taquilla tuvieron que encontrar otros medios. Trolls 2: World Tour de Universal Studios, decidió estrenarse en Estados Unidos on demand (vía internet en renta o compra) el 10 de abril, reportando números favorables de casi 100 millones de dólares en sus primeras tres semanas de acuerdo a CNBC.

En mayo, Warner Brothers decidió replicar la estrategia con Scooby!, y al igual que la cinta de los trolls, fue sólo accesible en el país vecino; en México ambas cintas nos llegarían meses después a salas comerciales, una vez que volvieron a abrir.

Para septiembre, Disney decidió adaptar la jugada con Mulán (2020), cobrando 29.99 dólares a los suscriptores de su plataforma para la compra de la cinta. Siendo que en ese tiempo Disney+ sólo estaba disponible en Estados Unidos, los demás países tuvimos que esperar a que la plataforma llegara para poder verla, y en nuestro caso, sin costo extra. Caso que también aprovecho Soul para ser estrenada en Navidad, volviéndose un éxito.

Además, HBO Max, la plataforma de streaming de Warner Brothers disponible solo en Estados Unidos, apostará por estrenos simultáneos, donde los espectadores tendrán la opción de ir a ver las grandes producciones del 2021 como Godzilla vs Kong o Space Jam: A New Legacy en los complejos abiertos, o contratar el servicio en internet y verlas de manera limitada por un mes el mismo día de estreno. A pesar de que esta estrategia no será la misma para cuando la plataforma llegue a México este junio, sí que representará un experimento en la nación estadounidense, que podría influenciar en un futuro a que se adopte el mismo plan y el consumidor tenga la opción de quedarse en casa o ir al cine.

Con estos casos, lo único que pierde el público sería la experiencia de encerrarse dos horas viendo una película, que, si bien es la opción que mejor permite apreciar todos los detalles visuales y sonoros, para bien o para mal, puede que las audiencias encuentren más ventajas en estos nuevos métodos que los medios pueden implementar.

¿Es este el fin de las salas de cines?

Definitivamente no, pero es una realidad que estamos ante una transición que afectará directamente la manera en la que las grandes productoras distribuyen sus películas, y lamentablemente el cierre de varios complejos cinematográficos en el mundo.

Porque, aunque a muchos puristas del séptimo arte no les guste admitir, si bien el cine es un arte que respeto y admiro, también es una fuente de negocio; en estos momentos, las productoras y distribuidoras tienen que pensar en la manera de perder la menor cantidad de dinero con todos los blockbusters ya hechos y del porvenir. Sumando a esa lista, hay que añadir las propuestas independientes que son las que más han sufrido económicamente. Y en este mismo tren de la incertidumbre, las más afectadas son las cadenas de cine y todo el personal laboral, el cual, sin estrenos taquilleros, no existe una seguridad de que sea rentable sostener todos los empleos. Y es aquí, donde el cine pierde. No como expresión artística, pero si como negocio que provee trabajo a millones de personas alrededor del mundo.

Tendremos que esperar. La fe de la permanencia de los complejos cinematográficos del mundo depende de los éxitos de taquilla; de los superhéroes, la nostalgia que siempre vende y los conductores rápidos y furiosos. Para el gusto o disgusto de muchos, son los únicos que, ya habiendo una vacuna, podrían atraer de nuevo a todos de vuelta a pagar un boleto. ¿Sobre el cine como medio artístico? Seguirá aquí. Con menos complejos para su distribución, pero las historias aún tendrán donde exhibirse, ya sea desde casa o a través un proyector en una sala oscura. El cine siempre encontrará una forma de evolucionar. Siempre lo hace.

Si al lector le interesa, comparto la siguiente referencia:

• Whitten, Sarah. (28 de abril de 2020). ‘Trolls World Tour’ made more for Universal in 3 weeks on demand than ‘Trolls’ did in 5 months in theaters. Recuperado el día 8 de marzo de 2021 de https://www.cnbc.com/2020/04/28/trolls-world-tour-made-more-money-for-universal-than-trolls.html

Dra. Ma. Cristina Martínez Arrona · Jefa de UNIVA Online

El arte es la expresión de los más profundos pensamientos,

por el camino más sencillo.

Albert Einstein

El poeta romano Ovidio escribió, entre los años 2a.C y 2d.C, tres cánticos que hacían referencia al Arte de Amar. En 1956 el filósofo y sociólogo alemán Erich Fromm publicaría un libro con el mismo título The Art of Loving, subrayando que el amor es un arte, así como lo es el vivir. Para sobresalir en un arte en específico, como lo es la música, la pintura, la arquitectura o cualquier otra disciplina, hay que tener, además de pasión, un dominio profundo de la teoría y de la práctica, por lo que implica dedicarle tiempo.

De la misma forma si queremos amar, y que el amor forme parte esencial de nuestra vida debemos de “capacitarnos” en el amor. Fromm describe que el amor se puede concebir de diferentes formas: fraternal, filial, a uno mismo, erótico y a Dios. Por lo que no habla del amor vinculándolo con una persona en específico, sino de la actitud de amar, de una orientación del carácter que determina la forma de relacionarnos con las personas, las cosas y con la naturaleza. Nuestra forma de ser y estar en la casa común.

Para poder vivir en un estado de enamoramiento, observando la realidad con una nueva luz, contemplando las dificultades como oportunidad para una nueva conquista, se requiere, como en todo proceso de aprendizaje: disciplina, concentración, paciencia y mucha práctica, para profundizar en aquello que será nuestra maestría, la habilidad a través de la cual nos vamos a expresar y dejar huella. El ser capaces de amar enriquece nuestra existencia, le da sentido. Como decía Madre Teresa, entregarnos sin esperar que nos devuelvan el amor, con la esperanza de que el amor crezca en el corazón de la otra persona, y si no es así, ser felices porque creció en el nuestro.

Martín Descalzo también hablo de la importancia de implementar en nuestra actividad cotidiana, gestos de amor, consciente de que estos no cambian el mundo, pero si lo hace más amigable y genera una cultura fraterna. Escribió una lista de “24 pequeñas maneras de amar”, como, puede ser el pensar bien de todos; tener la manía de aportar y construir a los demás; multiplicar el saludo; hacer favores; olvidar ofensas; sonreír; aguantar a los pesados; no gritar; dar buenas noticias, entre otras acciones y actitudes.

La ‘nueva normalidad’ que vivimos nos está exigiendo un tipo de disciplina, de comportamiento y acciones en nuestra forma de amar y de relacionarnos, con la certeza de que un momento de felicidad compensa todo dolor y sufrimiento, ¿cómo estamos implementando el arte de amar? ¿Qué estudio-acciones realizamos para ejercitarnos en ello?

Que el amor sea la vocación de nuestra vida, independientemente del arte a través del cual se exprese.

Publicado en El Semanario Arquidiocesano de Guadalajara del domingo, 01 de marzo de 2021.

Jessica González Guerrero · Pasante de la Licenciatura en Nutrición

El hígado es uno de los órganos más importantes del cuerpo humano. Cuenta con un peso promedio de 1,500 gramos y está situado por debajo del diafragma, en el costado derecho del abdomen; se le atribuyen más de 500 funciones vitales que influyen en el estado nutricional y metabólico de cada persona.

Algunas de sus funciones principales son:

• Participación en el metabolismo de grasas, proteínas y carbohidratos.
• Secreción de bilis, líquido requerido para la digestión y absorción de lípidos (grasas).
• Almacenamiento de glucógeno, así como de algunos nutrientes como: hierro, cobre y vitaminas liposolubles.
• Eliminación de toxinas en la sangre.

El hígado tiene la capacidad de purificarse y regenerarse a sí mismo. Sin embargo, estas cualidades no evitan la posibilidad de que este maravillos orgáno pueda sufrir algunas enfermedades, que se encuentran clasificadas como hepatopatías.

Todos estamos expuestos a múltiples y variados riesgos que pueden afectar la salud del hígado; la obesidad, el abuso de bebidas alcohólicas, de sustancias tóxicas, de medicamentos o las infecciones virales, son algunos ejemplos. Sin embargo, la mayoría de ellos son factores que se pueden evitar.

Es por esto que aquí te comparto unas pautas para mantener a tu hígado en óptimas condiciones:

• Peso saludable: El hígado es un órgano susceptible a las consecuencias de la obesidad. Mantener un peso saludable es crucial para evitar la enfermedad de hígado graso no alcohólica; una de las enfermedades hepáticas más frecuentes en el mundo.
• Ejercicio: La fundación canadiense para la salud hepática nos indica que el ejercicio regular es imprescindible para conseguir un hígado sano y fuerte. Procura realizar al menos 30-60 minutos de actividad física aeróbica moderada y de preferencia, 5 días a la semana.
• Beber agua todos los días:  Una buena hidratación permite que las funciones del organismo se lleven a cabo de manera adecuada.
• Alimentación saludable: Tomemos en cuenta que todo lo que comas o bebas es filtrado por tu hígado, una dieta alta en frutas y verduras, granos enteros y con moderado consumos de grasa y proteína, resulta ser ideal.
• Consumo de fibra: La fibra ayuda a este órgano de desintoxicación apoyando en el control de peso y el mantenimiento de un microbioma intestinal saludable.
• Reducir el consumo de alcohol: Beber demasiado alcohol es la segunda causa más común de cirrosis -después de la hepatitis C- y un factor de riesgo para sufrir de hepatitis alcohólica.
• Supervisión de consumo de medicamentos:  Mezclar recetas, medicamentos de venta libre e incluso algunos suplementos, puede afectar considerablemente a tu hígado.
• Vacunarte contra la hepatitis B.

No olvides que acudir a un profesional de la salud ayuda a garantizar el control de cada uno de estos aspectos de manera individualizada. Consulta al nutriólogo de manera regular. Una correcta alimentación es la base de la prevención de todas las enfermedades.

Pbro. Lic. Armando González Escoto • Director de Publicaciones del Sistema UNIVA

En Guadalajara “primavera” significa tres cosas: una estación del año, un árbol maravilloso que florece en vísperas de dicha estación con un estallido de intenso color amarillo, y un bosque cercano que garantiza la calidad del aire que respiramos.

Este importante pulmón de Guadalajara, forma parte de la Sierra Madre Occidental y del eje volcánico transversal, zona de volcanes, lagos y bosques que ciñe la república mexicana desde el occidente hasta el estado de Veracruz.

El bosque debe su nombre a una hacienda resinera que se estableció en los terrenos de la familia Lancaster Jones, la cual, en 1896, había tenido allí una tequilera. La hacienda se llamó “La Primavera”, e inició sus operaciones a principios del siglo XX.

De las treinta mil hectáreas que originalmente formaban este bosque hoy día restan apenas unas veinte mil, es decir, se han perdido diez mil hectáreas a manos de fraccionadores y de políticos.

El drama comenzó cuando el gobernador Medina Ascencio declaró a la Primavera zona de utilidad pública y uso turístico, y ya no reserva protegida, como lo venía siendo desde el gobierno del presidente Lázaro Cárdenas. La decisión fue avalada por el nuevo presidente Luis Echeverría, en beneficio de su nutrida y agresiva familia política. En 1972, el gobernador Orozco Romero declaró reserva urbana a dicho bosque, lo cual permitió la construcción de fraccionamientos como Pinar de la Venta, Bugambilias y el Palomar, desatando el insaciable apetito de los urbanizadores que siempre quieren más.

Fue en 1980, con el presidente José López Portillo y el gobernador Flavio Romero, que se derogaron los decretos anteriores, y se protegió nuevamente lo que quedaba del bosque, ahora establecido como “Zona de protección forestal y refugio de la fauna silvestre”.

En delante, serán los incendios, habitualmente provocados, los que tomen la revancha, incendios criminales para la naturaleza, para el ambiente y para la misma sociedad humana. Recordemos que solamente el año pasado se registraron 47 incendios, aunque ninguno como el del 2005, que dañó más de ocho mil hectáreas del área “protegida”.

En el presente año seco, ya van dos incendios, el segundo afectó seriamente la salud y la vida de algunos de los combatientes, cosa que tiene sin cuidado a quienes provocan estos siniestros. Es igualmente notable que estos ataques vengan desde municipios aledaños, como sería Tlajomulco, y las poblaciones de Arenal y Tala. A estos males deben añadirse la explotación de bancos de material, los pozos geotérmicos, la tala descontrolada, algunas otras actividades agrícolas y ganaderas, y el turismo irresponsable.

Por lo mismo resulta plausible que el Congreso estatal insista en que dicho bosque debe cerrarse hasta iniciado el temporal de lluvias, contra la opinión desinformada del responsable, que persiste en mantenerlo abierto, porque la gente, dice, en medio de la pandemia, necesita esparcirse justamente en ese espacio, como si no hubiese otros lugares donde poderlo hacer al alcance de la mano.

De cualquier manera, la historia reciente de este gran bosque no es sino un muestrario de los daños que pueden provocar las alianzas perversas entre políticos y empresarios, todo lo cual hace sospechar, sin que conste, que la ausencia de normas claras y medidas preventivas eficientes y radicales, son parte de esas mismas alianzas.

Publicado en El Informador del domingo 25 de abril de 2021.