Este lunes 9 de octubre de 2023 se citaron en el auditorio de UNIVA plantel Zamora-Jacona más de 200 personas, estudiantes, docentes y administrativos, en el marco del Primer Foro de Experiencias Internacionales, donde recibimos a 6 estudiantes de intercambio de países que estudian actualmente en el campus Guadalajara.
A su llegada fueron recibidos por los alumnos de 4.o cuatrimestre de la Licenciatura en Gastronomía de UNIVA Zamora, con un desayuno de 2 tiempos en la sala V.I.P. de nuestro auditorio.
Posteriormente, nuestra directora, la Dra. Adriana Villicaña, dio una cordial bienvenida a los jóvenes provenientes de España, Bolivia, Colombia, El Salvador y Perú, quienes compartieron un poco de su experiencia al estar fuera de casa y presentaron algo de lo más bello de cada uno de sus países deleitando a los presentes con una gran demostración de sus talentos.
La maestra Noemí Cedillo y Daniela, embajadora del campus Guadalajara, respondieron a las preguntas de los asistentes, entusiasmados por esta experiencia de poder interactuar con personas como ellos, invitándoles a arriesgarse y salir a estudiar en otro país para abrir sus mentes y conocer el mundo, dejándoles el mensaje de ver siempre lo positivo y no lo malo que cada país.
Los estudiantes extranjeros dentro de sus actividades programadas para esta visita tuvieron la posibilidad de acudir al Parque Nacional: “Lago de Camécuaro”. Enmarcados por abundantes y longevos árboles sabinos, ahí pudieron admirar un paisaje iluminado por los tonos de nuestra flora, además de caminar alrededor del lago mientras escuchaban la leyenda de la Princesa Eréndira, a la que se debe la existencia de nuestro hermoso y vital lago.
Después, visitaron uno de los restaurantes más tradiciones reconocidos, donde pudieron conocer algunos de los platillos típicos de Zamora, como es la carne en su jugo es un plato.
Finalmente, el itinerario concluyó con la visita a nuestro Santuario Guadalupano, el cual está construido bajo la influencia de las iglesias europeas con un estilo neogótico, además de tener una de las 14 torres más altas a nivel Latinoamérica y tener una réplica de la imagen de la virgen de Guadalupe plasmada en el manto de San Juan Diego, misma que habita en la Basílica de Guadalupe, terminando con la pared de los mártires zamoranos, el cual se utilizó durante la guerra cristera como cuartel de los militares y dicha pared era donde fusilaban a todos los creyentes que participaron en esta guerra, además se les contó la historia de nuestro Santo José Sánchez del Río, patrono de los jóvenes y perteneciente a nuestro municipio vecino Sahuayo. Y como no puede faltar, además de conocer nuestra bella ciudad, probaron los tradicionales chongos zamoranos.
