La Universidad del Valle de Atemajac comprometida con el bien común y el entorno, realiza el ciclo de conferencias de Cs. De la Salud con información oportuna y actual para el bienestar físico y emocional de nuestra sociedad, en esta ocasión se llevo a cabo la conferencia “Uso correcto del nuevo etiquetado de alimentos” el día 27 de Mayo 2021 a las 19:00 hr con una participación de 34 personas, impartida por la MNC. Cynthia Raquel Moreno Rincón y La MC. Verónica Cortés Sánchez, transmitida por medio de la plataforma zoom de manera gratuita y dirigida alumnos, egresados, docentes, administrativos, así como personas externas a la universidad.
El objetivo de la conferencia fue informar a la población sobre el uso correcto del nuevo etiquetado de alimentación en México; permitió conocer los sellos y leyendas, además de nutrimentos cuyo consumo excesivo puede resultar perjudicial para la salud. La finalidad es que la población cuente con los conocimientos básicos para poder realizar mejores elecciones de alimentos y de esta manera mejorar su calidad de vida.
