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Taller “Menús asequible y saludable de gastronomía”

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En el marco del día internacional de la mujer la Universidad del Valle de Atemajac en colaboración con el DIF Ayuntamiento de Zamora se realizó el taller “Menús asequible y saludable de Gastronomía” al grupo de mujeres de AMSIF (Asociación Mexicana para la Superación Integral de la Familia).

Dicho taller se llevó a cabo en las instalaciones de UNIVA Plantel Zamora-Jacona impartido por el CHEF Edgar Joaquín Montelongo Campos docente de la Licenciatura en Gastronomía, asistieron 15 mujeres de AMSIF acompañadas por la presidenta del DIF Zamora la Lic. Rocío del Carmen Soto Delgado, el objetivo del taller fue elaborar diferentes platillos y postres asequibles, saludables a bajo costo para el consumo diario.

El rector del Sistema UNIVA presenta su Informe 2021: Hacia nuevos horizontes educativos

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El rector de la Universidad del Valle de Atemajac, presbítero licenciado Francisco Ramírez Yáñez, dio a conocer a medios, invitados de honor y a la comunidad del Sistema UNIVA, de manera virtual, su Informe de Actividades 2021.

El informe fue socializado en voz del rector, quien compartió las labores realizadas en cada uno de los 11 planteles que conforman el Sistema UNIVA, las cuales se enfocaron a desarrollar y consolidar un proyecto educativo con proyección social, por medio de una educación integral que prepara profesionistas líderes capaces de incidir en su comunidad.

El rector informó que durante su gestión una de sus prioridades ha sido el estar presente en la dinámica universitaria y abundó que, “una de las mayores riquezas que nos ha dejado el trabajo en línea es que ha permitido desarrollar proyectos y trabajos interdisciplinares, y entre campus, cualificando así nuestro servicio educativo con los aportes y talentos de la comunidad que conforma el Sistema UNIVA”.

El licenciado Francisco Ramírez Yáñez recalcó su contribución en las “Jornadas de identidad” con la conferencia Nuestra identidad y su impacto en la vida cotidiana; así como en el Foro de Responsabilidad Social Universitaria, con el tema El pacto educativo global.

Por otro lado, el presbítero habló sobre la creación de una nueva organización del Sistema UNIVA con el propósito de optimizar y mejorar su servicio, destacó sobre la conformación de los once campus y áreas estratégicas-operativas del sistema. Además de la modalidad no escolarizada de la institución se designó como el 11.vo campus del sistema: UNIVA Online.

Posteriormente, se dio inicio al video donde se mostraron los avances del año 2021, así como aspectos sobre la integración de los 1,189 profesores, 668 administrativos y 227 compañeros de servicios (mantenimiento, vigilancia, intendencia), los cuales dan un total de 2,084 colaboradores.

El rector comentó que por segundo año consecutivo se celebró de forma conjunta la Semana UNIVA con el lema “Unidos fraternalmente de corazón”, y que la planeación, organización y ejecución se encomendó a un comité integrado por enlaces de los 11 campus y áreas estratégicas del sistema; realizando 5 eventos institucionales con una reproducción de 125,063, a través de redes sociales.

Relacionado con los programas educativos del Sistema UNIVA, el rector señaló que éste cuenta con 91 programas en sus tres niveles educativos: 14 de bachillerato; 50 de licenciatura y 27 posgrados (21 maestrías, 2 especialidades y 4 doctorados). Programas que se ofertan en sus diferentes modalidades: escolarizadas, mixtas y no escolarizadas; recalcando que todos cuentan con RVOE, matrícula vigente y cumplen con la reglamentación de la SEP.

En cuanto a las acreditaciones del Sistema UNIVA, mencionó que se cuenta con 15 programas acreditados; 11 por los Comités Interinstitucionales para la Evaluación de la Educación Superior (CIEES), 3 por el Consejo para la Acreditación de la Educación Superior (COPAES) y uno por la Red de Europea y Latinoamericana de Escuelas Sistémicas (RELATES).

En lo relacionado con tecnología educativa, informó que se continuaron con las acciones de implementación de proyectos, aplicativos y herramientas tecnológicas que sirvieron como apoyo para proseguir con el proceso de enseñanza-aprendizaje de forma virtual y/o híbrida. También anunció que se finalizó la implementación y salida a producción de los módulos U-improve y U-learning del aplicativo U-planner en el campus Guadalajara, así como la implementación y salida de la App UNIVA Experience, para el campus Guadalajara.

En lo referente a la educación continua, expresó que ésta se fortaleció en el Sistema UNIVA, pues se llevaron a cabo 478 cursos de capacitación y 574 webinars, conversatorios y paneles para profundizar en diversas temáticas de actualidad e interés profesional. Además, mencionó que la UNIVA campus Guadalajara en conjunto con la Secretaría de Innovación, Ciencia y Tecnología, la Red de Centros de Innovación y un consorcio de organizaciones, realizaron el programa “FARO Fortalecimiento a la Innovación”, capacitando en temas de innovación, redes sociales, marketing, sostenibilidad, emprendimiento y alta dirección, a 450 empresarios MIPYMES y 250 emprendedores en los municipios de Cocula, Tamazula, Ocotlán, Mascota, Zapotlán, y el Área Metropolitana de Guadalajara. Y agregó que, El Centro de Competitividad y Emprendimiento Sostenible (CCES), realizó 159 eventos, logrando un impacto de 8,474 personas: 6,632 estudiantes, 523 profesores y profesoras, 242 administrativos; 92 egresados y 985 externos.

Por otra parte, el video mostró en forma de gráfica el incremento del número de licencias y libros electrónicos de la biblioteca digital, la cual cuenta con un acervo digital de 119,711 títulos; 203,027 recursos físicos, dando un total de 322,738 recursos en nuestro Sistema Bibliotecario, así como la integración al SIABUC9 de un total de 1,952 recursos adquiridos y donados para las bibliotecas del SU, entre libros impresos, electrónicos, discos compactos, revistas, tesis y videos. También hizo referencia sobre la centralización de los acervos de las bibliotecas de Colima, Vallarta y Zamora -campus Madero-, mismas que integraron en el catálogo 2,124 datos bibliográficos.

En relación con la vinculación, en el informe se dijo que esta se fortaleció más que nunca en el año 2021, da la organización y realización de 212 convenios de colaboración, 5 a nivel internacional. El 52 % de ellos fortalecieron la formación académica de nuestros estudiantes a través de intercambios académicos, prácticas profesionales y/o servicio social, y un 48 % con descuentos y prestación de servicios, para hacer sinergia y equipo con empresas e instituciones educativas.

Por otro lado, en el año 2021, se actualizó el Plan Institucional de Investigación del Sistema UNIVA (PISU) y se crearon 4 documentos orientativos para el desarrollo de la investigación como ejercicio académico de la cotidianeidad universitaria, tomando como ejes la interinstitucionalidad, la interdisciplinariedad, el trabajo colegiado y la diseminación científica.

El Sistema UNIVA contó con la publicación los libros: Desarrollo sustentable empresarial en el Occidente de México, que contó con la participación de los campus de Guadalajara, La Piedad, Lagos de Moreno, Vallarta y Zamora; Distanciamiento físico-social. Estudio sobre sus efectos en la vida de las personas durante la pandemia por COVID-19. La coordinación fue realizada por la Dra. Irma Livier De Regil Sánchez y la Dra. Laura González López; Emprendimiento e Innovación universitaria para la Formación Empresarial, la coordinación y autoría de la obra fue realizada por la Mtra. Julia Patricia Samperio Casco y el Dr. Evelio Gerónimo Bautista, entre otros.

En cuanto a la cooperación académica e internacional, se consolidaron los programas de “Internacionalización en casa”, que ante la situación sanitaria actual se continuaron ofreciendo desde la virtualidad. Los programas UNIVA Goal y Verano Global permitieron en el 2021 una experiencia de internacionalización a 5,805 de nuestros estudiantes, lo que representó el 56 % del total. Por su parte, la universidad promovió la movilidad o la atracción de hasta 1,213 estudiantes nacionales e internacionales, que eligieron a la UNIVA para participar en alguno de nuestros programas.

En relación con las tecnologías de la información, se llevaron a cabo los procesos necesarios para la salida a producción del Sistema de Información Institucional Fénix con sus módulos en cada campus; se continuó con las etapas de desarrollo y pruebas del Sistema Elyon, así como con otros módulos como Evaluación Docente, Consultas Médicas, Credencialización, CEDEFI y Apoyo Logístico. Estos módulos permitieron la integración de cada campus al Sistema Fénix, presentando avances que van desde el 50 % hasta el 99 % dependiendo de las prioridades de desarrollo. Además, se continuó apoyando la implementación de U-planner, el cual se encuentra en su última fase.

Durante el 2021, la comunidad docente del Sistema UNIVA estuvo conformada por 1,189 docentes y el porcentaje de maestros con grado superior al nivel que imparten fue del 80 %, un 9 % más que el 2020. La media anual de la evaluación docente fue de 96, la más alta de los últimos 3 años. El promedio por región en el 2021 fue: Bajío 95.8, Centro-Costa 96.55 y Michoacán 95.7.

Se dio inicio al proyecto Diálogos UNIVA, foro de expresión docente que busca fomentar la reflexión en nuestra comunidad universitaria y en la sociedad en general. Se reconoció con el premio Calmecac a 50 docentes de los diferentes niveles educativos del Sistema UNIVA. Con motivo del Día del Maestro, se llevó a cabo la conferencia Educación global para mejorar el mundo ¿cómo impulsar la ciudadanía global desde la escuela?, a cargo del doctor Fernando Reimers, académico en la Universidad de Harvard y Fundación Ford en Estados Unidos.

Referente a las publicaciones y ponencias, durante el año, los docentes UNIVA publicaron 1 libro, 3 capítulos de libro y 5 artículos en revistas científicas; 3 artículos en la Revista UNIVA y 3 reportes de investigación inéditos, y se desarrollaron 7 ponencias en las diferentes áreas del saber.

Buscando enriquecer desde otras perspectivas y espacios académicos, durante el año se realizaron 1,471 actividades como conferencias, conversatorios, webinars, paneles, congresos, debates y ferias: 1,064 en formato virtual, 308 presencial, y 99 en formato híbrido.

Durante el periodo de septiembre-diciembre del 2021, el total de alumnos del Sistema UNIVA fue de 10,537 estudiantes: 2,105 de bachillerato; 7,072 de licenciatura y 1,360 de posgrado.

Egresaron un total de 3,130 alumni de los programas de bachillerato, licenciatura y posgrado en el Sistema UNIVA. Y se titularon 1,505 alumnos. Los egresados participaron en diversas actividades de los campus UNIVA, conferencias, talleres, panelistas, de forma virtual e híbrida.

Durante el año el intercambio académico y movilidad estudiantil se logró la participación total de 1,445 alumnos, la cifra más alta registrada en la historia de la universidad.

Al cierre del informe, el rector de la Universidad del Valle de Atemajac, presbítero licenciado Francisco Ramírez Yáñez, explicó que su primer compromiso será socializar y dar a conocer para su asimilación y seguimiento a toda la comunidad universitaria el Plan Institucional de Desarrollo (PID) 2021-2025. Aseguró se continuará buscando estrategias para mantener una comunicación cercana y eficiente, pese al contexto de pandemia; continuando con las estrategias para apoyar con becas, ayudas financieras y descuentos a los estudiantes que se encuentran con dificultad para iniciar y/o continuar con sus estudios universitarios. También habló sobre la consecución del autoestudio de Identidad Católica, “ya que es ella la que orienta el ser y quehacer de la Institución”. Afirmó que se seguirá invirtiendo en el fortalecimiento tecnológico que se requiere para satisfacer las exigencias actuales y continuar con la consolidación del Sistema UNIVA, mediante la definición de funciones y tareas, la capacitación de las Áreas de Servicio y el personal administrativo de los campus.

Antes de finalizar, aseguró que “durante el 2022 trabajaremos el valor institucional del compromiso con los principios institucionales con motivo del 60 aniversario de nuestro proyecto educativo”. Y por último agradeció a todos los que forman parte del Sistema UNIVA por su entrega, creatividad, liderazgo, presencia y amistad, “que el Dios de la vida no deje de iluminar los ojos de nuestro corazón y así orientar nuestra mirada Hacia nuevos horizontes educativos

UNIVA La Piedad y la Fiscalía Regional firman convenio Marco

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La fiscal regional del Estado, la Dra. Sandra Perales y la directora de UNIVA campus La Piedad, la Dra. Natalia Alejandra Salinas Bravo, firmaron un Convenio Marco, para fortalecer la capacitación y desarrollo humano de los colaboradores, dándoles oportunidad de elegir algunos de los programas que la universidad oferta.

Otro punto importante de la reunión, fue el acuerdo para realizar un programa de capacitación para la Prevención de Violencia, destinado a la sociedad estudiantil universitaria, por parte de la Fiscalía Regional, el cual tiene como meta iniciarse en el marco del Verano GLOBAL 2022, con la finalidad de mejorar la cognición sobre este problema, así como su prevención.

Con este tipo de acciones, la UNIVA refrenda su compromiso social y su participación en pro de una cultura de la paz.

Conferencia “Efectos de la alimentación sobre el crecimiento y desarrollo: De la infancia a la pubertad de la mujer”

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En el marco del día internacional de la mujer la Universidad del Valle de Atemajac llevo a cabo la conferencia “Efectos de la alimentación sobre el crecimiento y desarrollo: De la infancia a la pubertad de la mujer” organizada por el depto. De Cs. De la Salud impartida por la Mtra. Tania Guadalupe Delgado Arana docente de nuestra universidad, con el objetivo de comprender los factores dietéticos y estilo de vida que intervienen en el crecimiento, así como en el desarrollo desde la infancia hasta la pubertad de la mujer. La conferencia fue transmitida por la plataforma zoom dirigida a la comunidad universitaria y público en general, tuvo una participación de 65 personas.

Conferencia: El discurso visual en el diseño gráfico comercial

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Parte de las actividades académicas de nuestra Universidad es mostrar a nuestros alumnos perspectivas académicas de personas que ya han usado y aplicado algunos de los conceptos que ellos reciben de parte de sus docentes de manera teórica y la implicación que trae en sus características prácticas. Por lo que, dentro de la academia de Diseño Gráfico Estratégico, propuso la realización de la conferencia “El discurso visual en el diseño gráfico comercial”, donde se compartió por parte de nuestra ponente la cDr. Paola Albao, de nuestro país vecino Colombia, puso en presentación en común algunos de los conceptos semióticos, y significativos para entender el discurso visual a través de los elementos compositivos del diseño gráfico.

Nuestra conferencista les compartió los resultados de su tesis doctoral a presentar, en el que su estudio comprueba el impacto que tiene la semiótica, el significado y composición en el diseño gráfico comercial, así como el impulso y un recorrido por la línea del tiempo de los antecedentes del diseño gráfico comercial y su impacto en la atracción del público objetivo a los distintos negocios y o crecimiento de marcas mediante campañas publicitarias o elementos decorativos dentro de los mismos negocios.

Nuestros acompañantes a la conferencia fueron alumnos de la carrera de diseño gráfico estratégico del plantel Zamora, así como docentes, administrativos de Plantel Zamora, alumnos de preparatoria, teniendo una asistencia de 41 participantes en la sesión vía zoom.

Con esto UNIVA Plantel Zamora, promueve la convivencia y el aprendizaje virtual dentro de nuestros alumnados y la conciencia de la capacitación en pro de su desarrollo profesional.

Escrito por: Mtra. Flor del Carmen Mendoza Valencia

Panel Ceneval para Egresados en UNIVA Campus Zamora.

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Este martes 1º de marzo a las 19:00 horas por Teams, se llevó a cabo el Panel Ceneval para egresados en UNIVA Zamora, evento organizado por el Departamento de Ciencias Económico Administrativas del plantel, con el propósito de informar el proceso de aplicación del Examen General de Egreso de Licenciatura (EGEL) Plus 2022.

Durante la charla, se les recordó a los sustentantes la importancia de la aplicación de este examen que es lineamiento institucional desde el año 2018, para todos los planteles del Sistema UNIVA. También se les dieron recomendaciones que deben tomar en cuenta antes y durante el proceso de aplicación de la evaluación por CENEVAL.

Se invitó a egresadas de las carreras de Administración e Innovación de Negocios y Contaduría, Fiscal y Finanzas que recientemente aplicaron y acreditaron el examen para que compartieran experiencias con los próximos sustentantes; también estuvieron presentes algunos docentes del plantel que dieron recomendaciones a los egresados, entre las que destacaron: manejo de tiempos, confianza en los conocimientos adquiridos durante la carrera y leer con anticipación la Guía de aplicación EGEL Plus.

Al final de la plática, se aclararon dudas sobre el proceso, así mismo, se informó a los egresados que cuentan con personal de apoyo técnico y operativo durante la realización del examen, para respaldarlos en todo momento y garantizar la calidad académica institucional.

 

Mtra. Ma. Del Carmen Rodríguez Fernández

Marzo 2022

La importancia de la presencia digital. La nueva manera de hacer negocios después de la pandemia

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Dentro de la programación de las conferencias del Departamento de CEA, el Mtro. Juan Pablo Murillo Blanco  impartió la plática sobre las tendencias y tecnologías que se estaban utilizando  antes y  durante la pandemia,  nos mostró los incrementos y avances de cada una de  ellas  y los retos por los cuales atravesaron muchas empresas.

Como es de saber, nos comentó que en este tiempo y ahora con tanta tecnología, ya la manera de promoverse, de poder darse a conocer con las personas, y futuros clientes  ya no es lo mismo; antes era mucho de impresiones y estar  presente, pero hoy las redes sociales han  revolucionado la manera de hacer negocios, y  con la pandemia que vivimos ya hace dos años donde  no se podía salir de casa, se tuvo que utilizar al máximo este medio. Salieron muchas aplicaciones, plataformas y redes sociales para poder promovernos al mundo y ser más visibles ante nuestros clientes.

Esta conferencia   nos dio indicadores importantes que nos deben impulsar a que si aún no estamos  con los negocios y la manera de trabajar de manera digital o combinada, luego no vamos a poder estar en tendencia y/o ser localizables para los demás.

Al final se dio sesión de dudas y agradecimiento al ponente.

Panel de Emprendedores 2022

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Con gran participación el día 19 de febrero del año en curso se llevó a cabo de forma virtual el primer panel de emprendedores 2022 en UNIVA Zamora, organizado por el área de Incubadora de Empresas a través de la plataforma Teams Office.

El evento inició a las 12:30 horas con la bienvenida por parte del moderador, quien comenzó explicando la dinámica con la cual se desarrollaría el panel y con la presentación de los panelistas: Mtra. Esperanza López García, directora de Fundación Irekani; Mtro. Omar Heredia Portillo, emprendedor de la empresa El Mesón de Chon; Valentín Gutiérrez Vargas, emprendedor de la empresa contable GBA Consultores.

El panel de opinión estuvo conformado por egresados destacados de UNIVA Zamora, quienes además formaron parte de la Incubadora de Empresas del plantel, espacio donde se capacitaron para realizar sus emprendimientos, mismos que hoy han logrado consolidar para compartir sus experiencias de aprendizaje con los más de 120 asistentes, entre los que se incluyeron; alumnos de la modalidad impulso profesional, docentes, administrativos, egresados y personas invitadas.

El panel finalizó siendo las 13:30 horas con un mensaje del director del Plantel el Ing. Jaime P. Reyes Jiménez, quien agradeció a los panelistas, al equipo organizador del evento y a los asistentes en general, además de manifestar su orgullo por el desarrollo que mostraron los egresados emprendedores que fungieron como panelistas.

Con este evento y con la participación de egresados orgullosamente UNIVA, se pone de manifiesto el impacto social de UNIVA Zamora en materia de emprendimiento y la consolidación de la plataforma que hoy en día significa la Incubadora de Empresas del plantel.

 

Elaboró. Mtro. Roberto Hernández Medrán

UNIVA inlove

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El pasado lunes 14 de febrero los alumnos de mercadotecnia realizaron una dinámica para todos los alumnos de UNIVA donde por  medio virtual  expresarán experiencias y  contaran sus historias  de amistad y amor en la UNIVA.

Toda esta actividad fue realizada en la plataforma de Instagram donde tuvimos varias anécdotas divertidas, interesantes y donde a los ganadores de la dinámica los eligieron por medio de likes   a sus comentarios.

Estuvo muy reñida la votación para el primero y segundo lugar   donde al final se obtuvieron 164 y 154 votos respectivamente.

Gracias a todos los participantes y votantes para hacer que ésta dinámica fuera divertida y compartir sus anécdotas dentro de campus y seguir con las actividades que tenemos y nos identifican.

Se nombra presidente de la AMIESIC al Pbro. Lic. Francisco Ramírez Yáñez

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El pasado viernes, 18 de febrero, el Pbro. Lic. Francisco Ramírez Yáñez, rector del Sistema UNIVA, fue nombrado presidente de la Asociación Mexicana de Instituciones de Educación Superior de Inspiración Cristiana (AMIESIC), durante la XXXVIII Asamblea anual ordinaria de rectores 2022, que se llevó a cabo desde la virtualidad en punto de las 16:30 horas.

La misión de la AMIESIC es favorecer la sinergia de las Instituciones de Educación Superior de Inspiración Cristiana, con el objetivo de fortalecer su colaboración en la misión evangelizadora de la Iglesia. Para lograrlo, impulsa el pleno desarrollo de las funciones sustantivas universitarias para incidir en la construcción de un modelo de sociedad según los principios y valores del Evangelio. 

Esta agrupación formada por 48 Universidades de inspiración cristiano-católica de nuestro país, se fundó legalmente en febrero de 1993 y ha sido reconocida principalmente por promover el diálogo entre fe, ciencia y cultura; impulsar el desarrollo de proyectos y la definición de políticas públicas; desde sus asociados, promover la dignidad humana, la justicia, la responsabilidad social y el desarrollo sostenible; impulsar la creatividad e innovación en la Pastoral Universitaria y la animación de la vida cristiana al interior de las IES asociadas, así como los espacios de encuentro y colaboración entre las organizaciones sociales y los sectores público y privado.

La AMIESIC es dirigida por un Consejo de Directores, compuesto por: Presidente, Secretario, Tesorero, Vocales y un Secretario Ejecutivo. Los miembros del Consejo son rectores de las universidades afiliadas a esta organización.

La gestión en la presidencia a cargo de nuestro rector, será ejercida por un periodo de dos años.

Para conocer más sobre la AMIESIC, ingresa a: http://amiesic.org.mx/