La Universidad UNIVA Zamora tuvo el placer de recibir a 60 pequeños de la Institución Piccolo Montessori, quienes tuvieron una mañana llena de actividades educativas y divertidas, centradas en la elaboración de pizza y choco bananas, además de una charla informativa sobre los procesos de higiene y seguridad en la cocina.
La jornada comenzó con una cálida bienvenida a los alumnos de Piccolo Montessori por parte de nuestra Directora la Dra. Adriana Villicaña Martínez en las instalaciones de la universidad. Se formaron grupos para facilitar las actividades planificadas. Los niños se mostraron emocionados y ansiosos por aprender y participar. Se llevó a cabo una charla informativa sobre la importancia de la higiene y seguridad en la cocina por parte de nuestros alumnos, donde destacaron la necesidad de mantener limpias las áreas de trabajo, manipular los alimentos de manera adecuada y respetar las normas de seguridad para prevenir accidentes.
Para la elaboración de pizza, Los niños fueron guiados por los alumnos de gastronomía y el Chef Julio Bautista en la elaboración de pizzas. Desde la preparación de la masa hasta la selección de ingredientes, los pequeños participaron activamente, aprendiendo sobre los diferentes componentes de una pizza y desarrollando habilidades motoras y de colaboración. Otra actividad emocionante fue la preparación de choco bananas. Los niños disfrutaron sumergiendo plátanos en chocolate derretido y decorándolos con diversos ingredientes, mientras aprendían sobre combinaciones de sabores y técnicas básicas de cocina.
La visita de la Institución Piccolo Montessori fue un gran éxito. Los niños no solo disfrutaron de actividades culinarias divertidas, sino que también adquirieron conocimientos prácticos sobre cocina y nutrición, así como sobre la importancia de la higiene y la seguridad. Agradecemos la participación de los alumnos, el Chef Julio Bautista y los estudiantes de gastronomía de UNIVA Zamora, quienes contribuyeron a hacer de esta experiencia una memorable y educativa para todos los involucrados. Esperamos seguir colaborando en futuras ocasiones para enriquecer la educación de nuestros pequeños visitantes.
