Maestría en Nutrición Clínica
Maestría en Nutrición Clínica
Formar maestros competitivos y con sólidas bases en metodología científica, con el fin de desarrollar líneas y proyectos de investigación en la población con problemas alimentarios, relacionados con deficiencias y/o excesos de nutrimentos y así plantear alternativas de solución viables.
Perfil de ingreso
El aspirante debe contar con licenciatura en Nutrición o Medicina y estar interesado en la problemática alimentarionutricia, en especial de los pacientes con alteraciones derivadas de excesos o deficiencias alimentarias, así como tener capacidad crítica, analítica y propositiva en su labor profesional.
Perfil de egreso
El egresado será capaz de atender las necesidades nutricionales y mejorar el estado clínico de pacientes con diversas patologías en cada una de las etapas de la vida, con una actitud de respeto, honestidad y apertura al trabajo interdisciplinar.
Área de Integración
- Bases metabólicas de la nutrición
- Evaluación clínico-nutricionaly metabolismo energético
- Nutrición molecular
Área de Profesionalización
- Manejo integral del adulto mayor
- Manejo integral de la obesidad
- Tópicos selectos de inmunonutrición
- Seminario de cuidado personal y profesional
- Herramientas estadísticas en salud
- Nutrición clínica en endocrinología
- Nutrición clínica en gastroenterología
- Nutrición clínica en nefrología
- Nutrición clínica en oncología y neurología
- Nutrición clínica en pediatría
- Nutrición clínica en cirugía y otras situaciones de estrés
- Nutrición clínica en cardiología y neumología
- Nutrición artificial
- Práctica de evaluación clínica nutricional
- Práctica clínica en endocrinología
- Práctica clínica en gastroenterología
- Práctica clínica en nefrología
- Práctica clínica en oncología y neurología
- Práctica clínica en pediatría
- Práctica clínica en cirugía y otras situaciones de estrés
- Práctica clínica en cardiología y neumología
- Problemas éticos contemporáneos
- Los retos de la sociedad global
Área de Investigación
- Diseño de proyectos de investigación en ciencias de la salud
- Seminario de investigación en nutrición clínica
- Informe científico y seminario de tesis