La chef internacional, Yadira Pacheco Quiñones, profesora de la Pontificia Universidad Católica de Puerto Rico, llevó a cabo el taller “Cocinando con salud”, en el DIF de La Piedad, Michoacán; como parte de las actividades de la agenda del Programa Verano Global 2022 de UNIVA.
Esta actividad tuvo como fin capacitar a las maestras y alumnas de los talleres de Cocina (CECADES) y personas del Club del Adulto Mayor, sobre una correcta alimentación y hábitos saludables, no solo a nivel físico sino también mental.
La universidad agradece a la Lic. Ana Vanessa Caratachea Sánchez, por abrir sus puertas y compartir esta actividad con las participantes, así como el haber generado un ambiente libre y abierto al conocimiento sobre el cuidado de la salud alimenticia.
UNIVA está por cerrar el Programa Verano Global 2022, en el transcurso de este se han generado múltiples proyectos con profesores del extranjero, con el fin de compartir conocimientos y fortalecer los nexos multiculturales.
