Comunicación Sistema UNIVA

Alexa Janet Hinojosa Murdock • Alumna de Licenciatura en Nutrición

La estética es una forma de entender el arte de la belleza, por lo que la cirugía estética consiste en mejorar o embellecer una parte del cuerpo. Actualmente, existen diferentes tipos de cirugías estéticas, desde la rinoplastía, el aumento de busto o glúteos, hasta una liposucción o una cirugía bariátrica. Es importante reflexionar sobre el papel del nutriólogo ante las diferentes cirugías estéticas y determinar si son realmente necesarias en todos los casos.

Según la revista Proceso, México ocupa el tercer lugar en el mundo de cirugías estéticas. La relación entre las cirugías según género es 10:1, ya que por cada diez mujeres que se realizan una cirugía estética, hay un hombre. La mayoría de las personas tienen alguna inseguridad física y recurren a las cirugías o tratamientos para mejorarlo o eliminarlo. Gracias a la tecnología, las cirugías cada vez son menos costosas y la recuperación es más rápida.

En La era del vacío, Gilles Lipovesky critica que la moral de las personas se basa en el individualismo, en la búsqueda del éxito, el bienestar, sentirse y conservarse joven; es decir, en alguien narcisista. El autor nos señala la importancia del culto al cuerpo y cómo debe existir una constante búsqueda de la belleza y sus fines pasionales. La necesidad de atención, de ser valorado y admirado físicamente, vuelven intolerable para la persona la vejez y el miedo a la muerte, por lo que se recurre a diferentes opciones; una de ellas, las cirugías estéticas. Si centramos toda nuestra atención en una cultura de personalidad basada en la estética, el cuerpo se convierte en un objeto.

El papel del nutriólogo en este ámbito es dar información y educación, enseñar que no es necesario en todos los casos recurrir a las cirugías. Es importante sentirse bien en el interior para que se note en el exterior. Existen patologías como la obesidad que tienen tratamientos alternativos como la cirugía bariátrica, sin embargo, antes de realizar una cirugía de esa magnitud se necesita el apoyo medico, psicológico y nutriológico.

Pbro. Lic. Armando González Escoto • Director de Publicaciones del Sistema UNIVA

No es la primera vez que México ayuda con dinero o en especie (especie llamada petróleo) a Centroamérica. Ya desde los tiempos en que administrábamos la abundancia, es decir en el docenio Echeverría-López Portillo, y también después, el gobierno mexicano ha apoyado, con o sin crisis migratoria, a dichos países. ¿Resultados? Los observables.

Al igual que muchos otros países latinoamericanos, el primer y principal problema de casi todas las naciones centroamericanas ha sido su sistema político. Costa Rica es en este aspecto un ejemplo de lo que puede ocurrir a una sociedad cuando ésta decide virar de la política tropical, de las dictaduras plataneras, de los países fallidos, a un estilo de gobierno responsable.

No ignoro que su posición geográfica los condenó casi desde el inicio de su vida independiente a ser la manzana de la discordia entre las grandes potencias occidentales. La colonización norteamericana no solamente solapó a dictadores de toda marca en estos sufridos países, también los sembró de sectas de todo tipo, mientras más numerosas mejor,  al menos por aquellos años se pensaba que quebrantar la unidad religiosa de una sociedad conllevaba a las fracturas culturales, cuyos vacíos serían llenados por los empedernidos emisarios de “Jesús salva”, poco interesados en modificar las condiciones reales de la gente, pero sí empeñados en hacérselas olvidar. Mientras los aleluyas infestaban el viento centroamericano, las grandes trasnacionales estadounidenses saqueaban los países sin dejar nada a cambio, sino la desolación permanente que conocemos.

La endémica miseria en naciones como Honduras, segundo país más pobre de América, o de la república del Salvador, los graves contrastes sociales de Guatemala y Nicaragua, y la desesperanza compartida por todos produjo en algunas de estas sociedades la opción por la guerrilla comunista, que aún donde triunfó, no generó el cambio educativo que tanto urgía, por lo mismo, a la vuelta de los años, hasta los grandes líderes de izquierda, ya en el gobierno, acabaron siendo los dictadores de siempre, en este punto  el caso más emblemático es Nicaragua.

Los salvadoreños se han hecho famosos por otras añadiduras, amén de las tradicionales corruptelas de sus gobiernos, y así surge desde hace ya décadas un fenómeno delincuencial poderoso y subyugante, los “maras salvatruchas”, bandas criminales constituidas principalmente por jóvenes, que asolan de día y de noche la vida del país sin que nadie hasta el presente haya podido poner remedio, tampoco se ha podido evitar su expansión hacia otras naciones.

El donativo mexicano es de cien millones de dólares en favor de un programa de reforestación que daría trabajo a personas en tres países. Por lo pronto, treinta se han etiquetado para El Salvador, que en materia de donativos tiene ya una historia, recordemos el caso de los diez millones de dólares que el presidente Flores recibió de Taiwán en su momento, y que fueron luego materia de una grave acusación por desvío.

Después de enviar a la guardia nacional a “contener” migrantes, había que suavizar el golpe, aún a costa del erario, pues el orgullo mexicano se estaba viendo muy deteriorado, eso de arrodillarse ante el poderoso, traicionando caros ideales, la verdad, no era fácil de sufrir.

Publicado en El Informador del domingo 30 de junio de 2019

Mtra. Jazmín Velasco Casas • Docente UNIVA Plantel Guadalajara

La vida del duque Pier Francesco Orisini, nacido en Italia, en el corazón del Renacimiento, ha interesado a varios escritores, –especialmente a los latinoamericanos– que, seducidos por la visita a Il Parco dei Mostri en Viterbo y las leyendas oscuras alrededor del personaje, decidieron darle voz al imaginar sujetos líricos y narradores que desvelaran su horrorosa historia.

En la novela Bomarzo, de 1962, Mujica Laínez construye un fascinante y monstruoso Francesco que rememora en su vida, –la cual abarca más de cuatrocientos años–, las grutas de su desconsolada viudez, la sensualidad solitaria y el desencanto de haber conseguido la inmortalidad.

«Un frío comenzó a invadirme las piernas y la cintura y a helarme el corazón, y lo único que distinguía, pues casi no podía moverme, eran mis manos, los largos dedos del retrato de Lorenzo Lotto. Me estiré gimiendo […] fue lo último que mis ojos vieron, antes de que la noche implacable los cegara y me arrastrase, pobre monstruo de Bomarzo, pobre monstruo pequeño, ansioso de amor y de gloria, pobre hombre triste hacia el bosque de los verdaderos monstruos y de la postrera, invencible, apaciguadora luz.».

En sintonía con este trabajo, Jorge Monteleone, en la Introducción al poemario en prosa sobre Bomarzo de María Negroni La Boca del Infierno, de 2009, intuye que Orsini es un poeta-monstruo que muestra al mundo como su espejo, donde la incompletud del hombre no puede ser colmada, y su reflejo sólo le regresa su mismidad como una reliquia en el olvido.

«Así, la existencia era un deber y yo todavía no nací. Me he movido entre espectros o, lo que es peor, avancé como un necio por el descontento, exterminando aquello que deseaba y que probablemente no exista. Torpeza de quien medra mientras lo humano se atrofia y después se protege en un parque de piedras […]».

Para finalizar, la poeta mexicana Elsa Cross encontró también admirable a este protagonista y al diseño de su jardín, que interpreta en sus versos, junto a los otros escritores sumergidos en los entramados de Bomarzo, el dolor sublimado en las esculturas, los laberintos aporísticos de la mente y los sinsentidos de la existencia, que bien pueden servir en un sentido especular para comprender no sólo a Pier Francesco Orsini, sino el devenir del hombre mismo.

«Y en los muros rezumaban

los siglos que han caído

fingiendo que el tiempo pasa,

que todo va hacia algún lado.»