Este 14 de julio de 2026 como parte de su compromiso con la formación integral y el aprendizaje basado en la experiencia, la Universidad del Valle de Atemajac (UNIVA) plantel Querétaro llevó a cabo el taller de evaluación de probióticos Lactobacillus casei Shirota, impartido por especialistas de la empresa Yakult.
Durante la actividad, estudiantes tuvieron la oportunidad de observar y analizar bajo el microscopio microorganismos vivos presentes en este reconocido probiótico, permitiéndoles conocer de manera práctica algunos de los beneficios y características de las bacterias benéficas para la salud.
Además de la parte experimental, los participantes conocieron la historia, origen y fundamentos que dieron vida a Yakult, así como la relevancia científica que ha mantenido a este producto como referente en el ámbito de los probióticos a nivel mundial.
Este tipo de actividades fortalece la formación académica de los estudiantes al complementar los conocimientos adquiridos en el aula con experiencias prácticas y acercamientos directos a la industria, promoviendo una comprensión más profunda de temas relacionados con la microbiología, la nutrición y la salud.
Con iniciativas como esta, UNIVA Querétaro continúa impulsando espacios de aprendizaje innovadores que contribuyen al desarrollo profesional de sus estudiantes, fortaleciendo su preparación mediante experiencias académicas de calidad y vinculación con empresas líderes en su sector.
