SEDES
Colima Guadalajara Lagos de Moreno La Piedad León Puerto Vallarta Querétaro Tepic Uruapan Zamora Online
Bolsa de trabajo Bolsa de trabajo Portal de pago Online Biblioteca

English Assistance

Amaranto un aliado en la Nutrición y Salud del paciente de MD2

Por 7 julio, 2021Noticias

La Universidad del Valle de Atemajac comprometida con el bien común y el entorno, realiza el ciclo de conferencias de Cs. De la Salud con información oportuna y actual para el bienestar físico y emocional de nuestra sociedad, en esta ocasión se llevó a cabo la conferencia “Amaranto un aliado en la Nutrición y Salud del paciente de MD2” el día 1 de julio de 2021 a las 19:00 horas con una participación de 19 personas, impartida por la Dra. Antonieta Ochoa Ocaña, transmitida por medio de la plataforma zoom de manera gratuita y dirigida alumnos, egresados, docentes, administrativos, así como personas externas a la universidad.

El objetivo de la conferencia fue informar sobre la calidad nutricional y los beneficios del amaranto, enfatizando en el efecto de este alimento sobre los niveles de glucosa en sangre. Se explicaron los resultados obtenidos en estudios realizados por la Dra. María Antonieta Ochoa Ocaña a distintas poblaciones, también se mencionaron recetarios para el mejor aprovechamiento de este alimento.

Dejar un comentario.