La Universidad del Valle de Atemajac Plantel Zamora-Jacona comprometida con la formación de personas integras en lo humano y profesional realizo el evento interdisciplinario “12a Expo Bio-Innova-Salud” este jueves 31 de marzo del año en curso en las instalaciones del colegio Salesiano Colón, el evento estuvo a cargo de los alumnos de las carreras de Nutrición y Gastronomía del quinto cuatrimestre, asistieron alumnos y docentes del colegio Salesiano Colón sección preparatoria a la exposición y degustación de los productos.
La “12a Expo Bio Innova Salud” tiene como objetivo promover en el alumno el emprendedurismo y la creatividad por medio de la elaboración de un producto innovador enfocado a cuidar la salud, el cual fue desarrollado dentro de las materias transformación de alimentos, tecnología y bromatología de los alimentos. Los mejores productos se vincularon con Incubadora de empresas
