{"id":23717,"date":"2021-11-03T07:39:02","date_gmt":"2021-11-03T13:39:02","guid":{"rendered":"https:\/\/www.univa.mx\/puerto-vallarta\/2021\/11\/03\/el-cromo-y-su-accion-en-enfermedades-como-diabetes-mellitus-tipo-2\/"},"modified":"2021-11-03T07:39:39","modified_gmt":"2021-11-03T13:39:39","slug":"el-cromo-y-su-accion-en-enfermedades-como-diabetes-mellitus-tipo-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.univa.mx\/puerto-vallarta\/2021\/11\/03\/el-cromo-y-su-accion-en-enfermedades-como-diabetes-mellitus-tipo-2\/","title":{"rendered":"El cromo y su acci\u00f3n en enfermedades como Diabetes Mellitus tipo 2"},"content":{"rendered":"

Alexis O. Ledesma Colunga \u2022 Alumno de la Licenciatura en Nutrici\u00f3n UNIVA Quer\u00e9taro<\/strong><\/em><\/p>\n

 <\/p>\n

La prevalencia de sobrepeso y obesidad en M\u00e9xico sigue siendo un foco alarmante para la salud, pues con ella se pueden desarrollar enfermedades como la Diabetes Mellitus (DM), la cual ocupa uno de los primeros puestos en las tasas de mortalidad en nuestro pa\u00eds. La b\u00fasqueda de nuevas terapias que acompa\u00f1en e impulsen el tratamiento es fundamental para disminuir todos esos datos.Se ha demostrado en diversos estudios c\u00f3mo el cromo en su forma trivalente es un mineral que ayuda con el metabolismo de la glucosa mediante la sensibilizaci\u00f3n de la c\u00e9lula a la se\u00f1al de la insulina. Siendo entonces, una alternativa que puede implementarse en la prevenci\u00f3n o como terapia complementaria contra la diabetes mellitus tipo 2 (DM2).<\/p>\n

\u00bfQu\u00e9 es la diabetes mellitus?<\/em><\/p>\n

La DM es un desorden metab\u00f3lico que se caracteriza por una hiperglucemia con cantidades muy bajas o ausencia de insulina en sangre; constituye una de las principales enfermedades en M\u00e9xico.Es considerada como un s\u00edndrome, ya que se caracteriza por ser un grupo heterog\u00e9neo de afecciones con manifestaciones cl\u00ednicas y bioqu\u00edmicas como resultado de muchos factores gen\u00e9ticos y ambientales que interact\u00faan entre s\u00ed. Siendo la diabetes mellitus un s\u00edndrome multifactorial y en muchos de los casos \u201csilencioso\u201d, pues muchas veces pasa por una enfermedad asintom\u00e1tica al principio.<\/p>\n

La prediabetes es una antesala a la DM2, es una condici\u00f3n donde el az\u00facar que est\u00e1 en la sangre no se utiliza total y adecuadamente para producir energ\u00eda. Se estima que del 10% al 23% de las personas con prediabetes, desarrollan DM2 dentro de los 5 a\u00f1os posteriores.<\/p>\n

Debido a estos datos, se refleja la urgencia de encontrar nuevos m\u00e9todos o
\nterapias para complementar y mejorar el tratamiento contra la DM y al mismo tiempo, una alternativa que tambi\u00e9n nos pueda ayudar a prevenirla.<\/p>\n

\u00bfC\u00f3mo se diagn\u00f3stica?<\/em><\/p>\n

Hay varias maneras de diagnosticar la DM. \u00a0Por lo general, es necesario repetir cada m\u00e9todo una segunda vez para diagnosticarla. Se deben hacer las pruebas en un entorno cl\u00ednico (como el consultorio de su m\u00e9dico o un laboratorio). Si su m\u00e9dico determina que usted tiene un nivel muy alto de glucosa en sangre o s\u00edntomas cl\u00e1sicos de esta hiperglucemia, aunado a una prueba positiva, quiz\u00e1 no sea necesario que su m\u00e9dico realice un segundo test para confirmar el diagn\u00f3stico de DM.<\/p>\n

El m\u00e9todo m\u00e1s com\u00fan es la toma de glucosa en ayunas. Esta prueba generalmente se realiza a primera hora en la ma\u00f1ana y antes del desayuno, para medir su nivel de glucosa sangu\u00ednea cuando est\u00e1 en ayunas. Ayunar significa no comer ni beber nada (excepto agua) por lo menos, durante las 8 horas previas al examen. El diagn\u00f3stico se confirma cuando la glucosa en sangre es igual o mayor a 126 mg\/dl en al menos dos ocasiones.<\/p>\n

El cromo y su funci\u00f3n<\/em><\/p>\n

El cromo (Cr) es un elemento de transici\u00f3n. Casi todas las fuentes de cromo en la superficie terrestre se encuentran en la forma trivalente (+3) que es la biol\u00f3gicamente activa.<\/p>\n

La cantidad de ingesta del cromo es de 50 a 200 \u03bcg\/d\u00eda y su contenido en los alimentos es variable. Se absorbe en el intestino delgado, especialmente en el yeyuno. El mecanismo de absorci\u00f3n no se conoce con precisi\u00f3n, se cree que es por difusi\u00f3n o por una prote\u00edna transportadora. Amino\u00e1cidos como la metionina y la histidina, as\u00ed como la vitamina C, favorecen la absorci\u00f3n del cromo.<\/p>\n

En muchas ocasiones ingerimos una cantidad insuficiente de cromo en nuestra dieta diaria, es por eso que en muchas ocasiones se recomienda complementar esta ingesta con la toma de suplementos de este mineral. En la actualidad, adem\u00e1s de las recomendaciones generales para prediabetes y diabetes; se incluye este tipo de suplementos de cromo para ayudar a las distintas terapias m\u00e9dicas y nutricionales.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

La DM es un s\u00edndrome muy com\u00fan en la poblaci\u00f3n mexicana por todos los factores a los que estamos expuestos, como la mala alimentaci\u00f3n o el sedentarismo. Una correcta alimentaci\u00f3n y realizar actividad f\u00edsica al menos 150 min por semana, son puntos clave para poder controlar o evitar la DM. A pesar de estas recomendaciones, se ha visto la necesidad de buscar m\u00e1s alternativas que ayuden al control, prevenci\u00f3n o mejor\u00eda de la salud en cuesti\u00f3n de las personas con diabetes o prediabetes.<\/p>\n

La alternativa de tomar cromo como complemento en la dieta para mejorar la captaci\u00f3n de glucosa en las c\u00e9lulas es una buena opci\u00f3n, pues no es un suplemento dif\u00edcil de conseguir y adem\u00e1s tiene un costo accesible. Cabe enfatizar, que no solamente debe utilizarse el suplemento de cromo como medida terap\u00e9utica contra la prevenci\u00f3n y el tratamiento de esta enfermedad. La DM se trata de un s\u00edndrome multifactorial que debe tratarse desde todos los aspectos, manteniendo una buena alimentaci\u00f3n, realizando de actividad f\u00edsica de manera frecuente y tomando los medicamentos correspondientes, en caso de ya ser diagnosticado con diabetes mellitus.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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