Con la finalidad de vincularse con otras instituciones y actualizar conocimientos, los estudiantes de Nutrición de la UNIVA en León tuvieron como invitado al doctor Daniel Molina Soberanes, Director General de Atención a la Comunidad, quien está a cargo de un proyecto en el que se brinda atención nutricional a más de 8 mil 300 pacientes y en donde los alumnos pasantes de la licenciatura pueden desarrollarse de manera profesional.
Asimismo, se presentó la conferencia titulada Resistencia a la insulina, factor detonante para la insuficiencia renal, a cargo de la nutrióloga María de los Ángeles Puga.
En la ceremonia estuvieron presentes la licenciada Lidia López Romero, encargada de la Oficina de Enlace Jurídico de la Dirección General de Salud Municipal, y la también licenciada Diana Edith Vázquez Velasco, Coordinadora de Nutrición y Servicio Social.
Al finalizar la conferencia, se llevó a cabo un desayuno en el que maestros, administrativos y alumnos se divirtieron y partieron un pastel para conmemorar su día.
