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Segundo día de actividades del Congreso Internacional de Ciencias de la Salud

Por Administración UNIVA. | 01 de Nov de 2017 | COMENTARIOS

 


En la segunda jornada del Congreso Internacional de Ciencias de la Salud, que se celebra en las instalaciones de la UNIVA Guadalajara, se impartieron diversas conferencias y charlas para estudiantes de Psicología y Nutrición por parte de especialistas, en las que predominaron temas como la Nutrición en el Deporte, así como temas de actualidad en Psicología.

Nutrición Profesional y Ética en el Deporte

En una de las ponencias relacionadas con la nutrición, la atleta y licenciada en Nutrición Diana Samantha Arias Azurdia habló sobre Los principios básicos de la nutrición deportiva, en la que resaltó la importancia de que cada nutriólogo se preocupe por el deportista, por ser empático a la hora de dar diagnósticos y cuadros alimenticios, priorizando la nutrición adecuada y necesaria del deportista que le brinde la energía que requiera según el deporte que practique.

Posteriormente, en otra de las ponencias, la también nutrióloga María Astrid Esteves Paolini, quien colabora con el Atlas, F.C., desmitificó muchas de las creencias que se tienen acerca de la Nutrición Deportiva, y recalcó la importancia de que el nutriólogo profesional cuente con tres elementos indispensables: conocimientos, materiales/equipos adecuados y habilidades humanas.

Más tarde, y en el mismo tenor, el también licenciado en Nutrición Luciano Spena, quien viajó desde Argentina, impartió la charla Dietas alternativas en nutrición deportiva, en la que abordó a profundidad diversas opciones para atletas, no sin antes rechazar contundentemente las diferentes dietas que tanto en internet como personas no profesionales recomiendan; a partir de esta reflexión, motivó a los estudiantes presentes a profesionalizar su trabajo día a día, para así lograr orientar a la sociedad sobre cómo alimentarse adecuadamente, buscando un equilibrio en los diferentes grupos alimenticios sin sufrir las dietas.

Nuevas alternativas de Psicología

En eventos simultáneos, la Mtra. Kathia Valencia Munguía sustentó una charla en la que expuso sobre las psicoterapias on line, sus ventajas y desventajas actuales. En otra ponencia, el Dr. Antonio Sánchez Antillón expuso los derechos del paciente en Psicología, en el marco del tema principal del módulo de esta materia, Marco ético y legal del ejercicio de la Psicología.

 

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