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Celebran 30 años de la licenciatura en Nutrición en la UNIVA Guadalajara

Por Administración UNIVA. | 07 de Nov de 2017 | COMENTARIOS

 


En el marco del Congreso Internacional de Ciencias de la Salud 2017, espacio académico donde convergieron especialistas y expertos de alto nivel con alumnos, profesores y profesionales de la salud, se impartieron charlas y talleres y se realizaron diversas actividades sobre temas de vanguardia, también se celebraron los 30 años de la licenciatura en Nutrición de la UNIVA Guadalajara; al evento asistieron egresados, profesores y personal que han formado parte de esta carrera a lo largo de tres décadas.

El Salón de Usos Múltiples fue la sede de la celebración, en la que se pudieron apreciar fotografías de todas las generaciones de la licenciatura, a manera de homenaje a todos aquellos egresados que a través de su profesión han contribuido a mejorar las condiciones de salud de la población, así como a una mejor educación en la alimentación de las personas.

A manera de reseña, la maestra Luz Angélica Romo Cuéllar (actualmente docente) realizó una semblanza de los 30 años de la carrera, en la que narró –acompañada de imágenes- la evolución y el desarrollo de la licenciatura tal como la conocemos hoy y que se ha vuelto importante entre las universidades de la región a lo largo del tiempo, además de la creación de la Facultad de Ciencias de la Salud en 1993.

También, la maestra en Nutrición Clínica Miriam Araceli Mercado Zepeda, docente de la UdeG y egresada de la UNIVA, externó unas palabras sobre el quehacer del nutriólogo, la responsabilidad que conlleva y el orgullo de formar parte del proyecto educativo de la Universidad, pionera en la región en ofrecer esta licenciatura.

En el evento estuvo presente el Rector del Sistema UNIVA, presbítero licenciado Francisco Ramírez Yáñez, quien participó en la entrega de los reconocimientos que fueron entregados a docentes de Nutrición, tanto actuales como retirados, así como a miembros importantes que han contribuido a que la carrera sea un gran semillero de líderes profesionistas.

El Rector señaló: “Cuando celebramos una historia como esta, el primer sentimiento debe ser de gratitud a las personas que nos precedieron, su esfuerzo y dedicación; agradecer como quien recibe una herencia”, y agregó: “Agradezco a todos aquellos que han trabajado para que Nutrición se convierta en carrera bandera de la UNIVA”.

Posterior a esta ceremonia, un grupo de mariachi entonó Las mañanitas y se ofreció un brindis especial para todos los asistentes en la explanada del Salón de Usos Múltiples de esta Universidad.

 

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